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[营养保健] 如何鉴别干海参掺假

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发表于 2011-2-21 22:02:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
正规加工的淡干海参,体形完整并且呈纺锤形。海参的表面很结实,有光泽但并不是特别亮。海参背上的大刺排列很整齐,而且非常尖挺,小刺也非常完整没有损伤。此外,海参腹部的切口很小并且整齐,腹部的一层小吸盘非常完整,而且排列得整齐密集。

    优质的干海参比较坚硬,用两手很难掰开,而且分量较轻,敲着像木炭的感觉。而劣质的干海参特别是加糖过多的海参,相对较脆,很容易被掰开,质量再差一些的海参,有时参体特别是刺和吸盘,甚至已经出现了破损。

    横着切开一个干海参,如果参内没有沙子、水泥这些异物,甚至也没有盐、灰等杂质,切面上能看出海参的皮子相对较厚,这样的海参质量上乘。此外,可把个头相近的不同几个品种的干海参放到一起,用手掂或用秤称重,一般情况下,分量越轻的质量越好。
 楼主| 发表于 2011-3-22 00:21:08 | 显示全部楼层
加油!!!!!!
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 楼主| 发表于 2011-8-11 18:14:05 | 显示全部楼层
东方神参海参专卖菏泽地区的实体店在定陶县城,有需要的朋友可到店里了解一下,也可电话咨询购买15054035288
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 楼主| 发表于 2011-8-12 22:03:06 | 显示全部楼层
欢迎朋友们莅临本店
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 楼主| 发表于 2011-8-19 21:59:42 | 显示全部楼层
欢迎朋友们来选购
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 楼主| 发表于 2011-9-5 15:16:24 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-10-1 18:35:39 | 显示全部楼层
欢迎新老朋友惠顾
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发表于 2011-10-5 00:06:56 | 显示全部楼层
.............................












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 楼主| 发表于 2011-10-5 23:05:36 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-2-8 23:29:28 | 显示全部楼层
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发表于 2012-2-9 11:14:15 | 显示全部楼层
顶一下,路过 打酱油
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 楼主| 发表于 2012-2-9 19:28:02 | 显示全部楼层
欢迎到本店了解海参知识
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 楼主| 发表于 2012-2-11 09:33:43 | 显示全部楼层
液体海参是亚健康人的福音
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发表于 2012-2-13 20:27:48 | 显示全部楼层
分量越轻的质量越好。
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 楼主| 发表于 2012-2-13 20:32:53 | 显示全部楼层
tovmpr 发表于 2012-2-13 20:27
分量越轻的质量越好。

这个就不对了,关键是要懂,在制作干海参时候,海参体内含盐多少页对它重量与很大关系
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 楼主| 发表于 2012-2-14 19:30:14 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-2-15 11:14:18 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-2-17 22:50:44 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-2-24 20:47:46 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-3-23 23:15:58 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-10-10 19:07:21 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-12 21:17:55 | 显示全部楼层
顶~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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 楼主| 发表于 2014-7-27 11:30:32 | 显示全部楼层
东方神参专卖:淡干海参、即食海参、液体海参、鲍鱼。咱们老百姓吃得海参。该品牌中央1套、13套、10套有宣传。网址http://www.dongfangshenshen.com
地址1:菏泽市和平南路奥林花园南门海参专卖(东方神参)店
联系方式15054035288
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发表于 2016-1-2 14:16:56 | 显示全部楼层
我也来看了,很不错,收藏了












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发表于 2016-1-5 16:50:44 | 显示全部楼层
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发表于 2016-3-12 19:22:37 | 显示全部楼层
嘿嘿,回个贴表明我来过。
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