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楼主: 才学养花

我的百草园

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 楼主| 发表于 2011-6-20 22:48:39 | 显示全部楼层
重瓣凤仙——

IMG_1181.jpg
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 楼主| 发表于 2011-6-20 23:03:13 | 显示全部楼层
我的小院子——五月九日拍摄


IMG_1084.jpg
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 楼主| 发表于 2011-6-20 23:09:33 | 显示全部楼层
单瓣凤仙花——

IMG_1172.jpg
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 楼主| 发表于 2011-6-20 23:19:45 | 显示全部楼层
这棵栀子花三年了 今年开了56朵
洁白 芳香——

IMG_1157.jpg
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发表于 2011-6-21 09:00:08 | 显示全部楼层
厉害,才学养花都养得那么好。PFPF
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 楼主| 发表于 2011-7-10 16:26:18 | 显示全部楼层
厉害,才学养花都养得那么好。PFPF
种豆南山下 发表于 2011-6-21 09:00



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 楼主| 发表于 2011-7-10 16:35:08 | 显示全部楼层
今天起 抛却一切繁杂 彻底回归家庭
从此 便是过一种优哉游哉的自由生活了
追求是——粗茶淡饭 真丝纯棉 乡情野趣 益寿延年

从此,便可以过这样一种生活~~~~~~~~~~~~

    过这样一种生活:摆脱激情和欲望,心灵冷静而达观痛苦和不安只从内心生发出来,也只从心灵深处消除,而消除它们最初也需要用一年,用数个月,渐渐只用几天,甚至是一天,几个时辰,甚至痛苦和不安一经生发,即告消散,就像水滴落尽炽热的火炭。

    过这样一种生活:既坚持劳作,又隐退心灵,保持精神一隅的宁静。让思想严肃,庄重而纯真,让生命甜美、忧郁和高贵。学会沉默,因为没有太多闲暇。学会尽义务,爱孩子,爱爱人,爱父母,爱他们甚过爱那些所谓紧迫的事务。既不被别人左右,也不去左右别人。

    过这样一种生活:不奇怪,不惊骇,不匆忙,不拖延,不困惑,不沮丧。不用笑声掩饰焦虑,对幸运的事情不推辞,不炫耀,毫不做作地享受,失去也不渴求。

    过这样一种生活:一日之始,即意味着将会遇见好管闲事的人,忘恩负义的人,傲慢的人,欺诈的人,嫉妒的人,孤僻的人,但是,不要恨,要怜悯,因为他们知道善恶无力选择善,知道美丑而不己身丑。

    过这样一种生活:每时每刻都要思考,以摆脱别人的思想,也不把幸福寄予别的灵魂。不去注意别人心里在想什么,像往泥里钻的葡萄根,而注意自己心里在想什么。不让自己的心声寂寞地说出来,又寂寞地消散,要听得懂你的灵魂在唱歌。

    过这样一种生活:不因为想得到,所以去伤害,因为欲望而引发的罪恶比因失去而引发的罪恶更罪恶。

    过这样一种生活:不摧残灵魂,不脱离本性,不因为被排斥和被攻击而愤怒,不过于欢乐和痛苦,不言行不真诚,不做事不加思考。

    过这样一种生活:不怕死,因为死合乎本性,所以死不是罪恶,而怕生命消散之前,对事物的观照和独有的理解入学冰消。

    过这样一种生活:尊重自认,花正开放,果实腐烂之后却留香,谷穗低垂,猫跳跃,小鱼在水里游动。尊重自然会使心灵愉悦。

    过这样一种生活:不因装得有学问而丧失自己的思想,不喋喋不休和忙忙碌碌,让嘴巴空闲下来,身体如果有可能的话,也不必转动得像陀螺。

    过这样一种生活:知道安宁不是别人给的,知道没人可以随心所欲,知道被称赞、被仰望、被逢迎,不等于被接受、被喜爱、被尊敬。既然被接受、被喜爱、被尊敬都比不过心灵的自足重要,那么被称赞、被仰望、被逢迎更没什么大不了,被仇视、被轻蔑、被诋毁,更没什么大不了。

    过这样一种生活:保有野心,妄想保持完整的灵魂,没有奴性,没有欺伪,不太紧密地束缚和被束缚,又不太疏离地分离和被分离。心灵的磨练好比在树身上揭皮,心灵的净化好比在血液里提纯,两者既痛苦又必要。

    过这样一种生活:自重自己的意见和看法,尊重自己产生意见和看法的能力,也尊重别人产生意见和看法的能力,只要它从心而发。

    过这样一种生活:保持心灵的圣洁和纯净,仿佛你从宇宙间借来一块黄金,最终还要原样奉还。

    过这样一种生活:抓紧近日起所有的日子,不游荡,不枉费,现在就读以后想要读的书,因为怕到了晚年就没有了精力,记忆力也会衰退。自己帮助自己,不把希望维系在他人,就像不拿细缆绳牵住一叶扁舟,怕风大雨大,会把它刮走。

    过这样一种生活:别人的调情不要理,因为他们对一千人说同样的话,却努力让你觉得你是唯一的那一个。

    过这样一种生活:隐退。不是从闹市隐退到乡村,从广厦隐退到茅居,山林海滨之地也不是隐退的目的,隐退是为得宁静,而宁静不过是心灵的井然有序。

    过这样一种生活:有人赞扬你,看看他是什么样的人,看看他对你的赞扬是多么的狭隘,然后让你的心灵安静下来。时间无尽,你和赞扬你的人却马上要消失,想到这里,有什么好得意?

    过这样一种生活:有人伤害了呢,把“我受到伤害”这个抱怨丢开,然后你会发现,伤害也不存在了。

    过这样一种生活:像王者一样沉思。
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发表于 2011-7-11 23:24:20 | 显示全部楼层
楼主,你的花都好棒
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 楼主| 发表于 2011-7-12 19:15:16 | 显示全部楼层
楼主,你的花都好棒
任颖颖8581 发表于 2011-7-11 23:24


谢谢   欢迎来到我的百草园
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发表于 2011-8-24 22:43:20 | 显示全部楼层
这还才学养花儿啊?那高手得什么样啊?{:5_497:}
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 楼主| 发表于 2011-8-27 12:55:51 | 显示全部楼层
这还才学养花儿啊?那高手得什么样啊?
向日葵般微笑 发表于 2011-8-24 22:43



满院子尽是些绿植
养花真的是新手哦
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 楼主| 发表于 2011-8-28 14:51:18 | 显示全部楼层
九月花事完全手册(一)



适于庭院陈列的花卉



9月份,我国大部分地区气温缓缓下降,月平均气温在20℃至24℃之间。本月适于庭院中陈列的盆栽观赏植物种类较多。其中



木本观赏植物种类有:南洋杉、五针松、金钱松、日本金松、白皮松、日本冷杉、罗汉松、竹柏、苏铁、加拿利海枣、澳洲铁、华灰莉木、肉桂类、桂花、石榴、橡皮树、花叶榕、扶桑、木芙蓉、荷兰铁、变叶木、巴西木、发财树、大叶伞、棕竹、缅栀子、酒瓶椰子、阔叶十大功劳、八角金盘、洒金桃叶珊瑚、银杏、紫薇、茉莉、棕树、月季、鱼尾葵、散尾葵、国王椰子、朱蕉、美丽针葵、琴叶榕、红枫、南美铁树、云杉类、鹅掌柴、福木(藤黄科)、大佛肚竹、银桦、米兰、白兰、九里香、露蔸树、南天竹等。



草本花卉则有:大花美人蕉、一串红、早菊、竹节海棠、万寿菊、五色椒、石蒜、长春花、千日红、大丽花、龙口花等。



庭院花卉的繁殖



1.播种



可行播种的木本花卉种类有:牡丹、红花油茶、含笑类、木兰类、木莲类、七叶树类、夏蜡梅、加拿利海枣等。其中七叶树种子,可开沟播种,播种时种脐应朝下,覆土厚度不宜过深,以2至2.5厘米为宜,加覆地膜或稻草保湿,夏蜡梅种子可用冷水浸泡24至36小时后下地播种,播后约2周即可出苗。上述种子除夏蜡梅可干藏至翌春播种外,其余种类均必须用湿沙贮藏。9月份,是秋播草花的大好时机,可行播种的草花种类有:蜀葵、石竹、高雪轮、矮雪轮、三色堇、金鱼草、矮牵牛、花菱草、雏菊、虞美人、金盏菊、黑心菊、鸢尾、美女樱等。此外,温室花卉如仙客来、报春花、金莲花、瓜叶菊、四季海棠、扶郎花、蒲包花,也可于此时播种,但要在塑料棚中过冬。



2.扦插



采用半沙半砻糠灰作扦插基质,可于庭院中保湿扦插繁殖的花木种类有:火棘、十大功劳、含笑、叶子花、海仙花、洒金桃叶珊瑚、吊钟海棠、琼花、雪球、锦带花、鸳鸯茉莉、茉莉、珠兰、金脉爵床、珊瑚花、橡皮树、鹅掌柴、朱蕉等。采用一般的沙土作苗床,可扦插繁殖的木本花卉有:黄杨类、紫玉兰、金丝桃、绣线菊、石榴、木槿、紫薇、喷雪花、八仙花、法国冬青、金边女贞、红叶小檗、天竹、无花果、夹竹桃、六月雪、栀子花、八角金盘、贴梗海棠、牡丹等。还可扦插一些草花,如一串红、千日红、万寿菊、硫磺菊、寒菊等。



3.嫁接



可进行下列花木的嫁接繁殖:以芍药根段为砧木,嫁接优良品种的牡丹;以毛桃、杏等实生苗为砧木,芽接繁殖榆叶梅、碧桃、寿桃、红叶桃、梅花等;以青枫实生苗为砧木,套袋保湿枝接红枫、羽毛枫等;以白玉兰实生苗为砧木,芽接优良品种白玉兰、二乔玉兰;以盆栽紫玉兰为砧木,靠接白兰花;以柑橘实生苗为砧木,芽接金橘等;以流苏为砧木,靠接桂花;以盆栽实生蜡梅为砧木,靠接优良品种蜡梅。



4.压条



可行压条繁殖的观赏花木种类有:贴梗海棠、锦带花、八仙花、栀子花、夹竹桃、迎春、金钟、桂花、紫玉兰、茉莉、含笑、山茶、珠兰、法国冬青、雪球、琼花、喷雪花、绣线菊等。



5.分株



可行分株的观赏植物种类有:春兰、蕙兰、建兰、芍药、牡丹、广东万年青、紫三角叶酢浆草、金光菊、虎尾兰、小天使、多头绿帝王、银后亮丝草、肾蕨、南天竹、贴梗海棠、紫玉兰、银纹沿阶草、一叶兰、大叶麦冬等。此外,风信子、郁金香、小苍兰、马蹄莲、石蒜、地中海蓝钟花等也可于此时分栽子球用于培养开花大球。



庭院地栽花卉的管理



1.移栽



因9月份气温仍比较高,不是特殊情况的需要,一般不在庭院中进行花木移栽。如为了新建庭院的布置或旧庭院的改造,在带好土球的前提下,也可以进行移栽。种类如:夹竹桃、龙柏、含笑、蜀桧、桂花、山茶、红叶小檗、金叶女贞、黄杨类、金丝桃、法国冬青、红花?木、洒金桃叶珊瑚等。移栽要进行强度修剪,并加强浇水喷水和遮阴管理,方可确保移栽万无一失。对一些草花仍可进行定植或上盆,供金秋十月观赏。种类有:一串红、千日红、万寿菊、孔雀草、龙口花、鸡冠花、长春花、硫磺菊、小丽花、金盏菊、矮美人蕉、早菊等。



2.修剪



继续对生长旺盛、萌芽力强的庭院绿篱和球类观赏植物进行修剪,也是北方地区本年度对球类在生长季节进行的最后一次修剪。宜进行修剪的庭院绿篱和色块树种主要有:黄杨类、法国冬青、椤木石楠、女贞、小叶女贞、红叶小檗、金叶女贞、金边千头侧柏等。宜进行修剪的球类观赏植物有:龙柏、蜀桧、黄杨、杨梅、枸骨、冬青、石楠、海桐、火棘、金钟等。可对地栽草花打头摘心的有:一串红、千日红、硫磺菊、地肤、万寿菊、孔雀草等。宜每隔10天摘心一次,促使其形成丰满的株形,并在侧梢上孕生较多的花序,9月下旬后停止摘心。对长时间持续开花的地栽木本花卉,如品种月季、丰花月季、微型月季、藤本月季、紫薇、花石榴、五色梅、三角花等,要及时剪去残花败梗,并对开过花的枝条作适度缩剪,可有效促进其再度开花。



3.浇水



9月份,气候比较干燥,对庭院中当年春天移栽的树木和花灌木,继续做好浇水和喷水管理工作,是巩固其成活效果的关键措施之一。一是给根部浇水,维持土壤湿润,但不能积水;二是给缠绕于树干上的草绳喷水,为树干创造一个局部湿润的保护层;三是给树冠喷水,减少叶面蒸腾,增加局部空间的湿度。另外,对陆续新栽的草花,也要做好喷水保湿工作。



4.施肥



对地栽的彩色观叶植物,如金叶女贞、红叶小檗、红枫、红花?木、花叶艳山姜、变叶木、洒金桃叶珊瑚、红桑、红叶矮樱、红叶李、红叶桃等,为使其始终保持鲜丽的叶色,应适当追施磷钾肥。对持续开花不断或秋季观花赏果的地栽花木,如紫薇、月季、日香桂、四季橘、花石榴、叶子花、木芙蓉、菊花、美人蕉、大丽花、五色梅、南天竹、火棘、朱砂根、金橘等,以及大量的地栽秋季草花,宜追施氮、磷、钾均衡的速效肥。而对正在开花的金橘、银桂、丹桂等,开花期内可停止施肥。



5.病虫防治



对危害紫薇、火棘、海棠等花木的绿刺蛾,可喷90%的敌百虫晶体800倍液进行防治;对危害紫薇、木瓜、海棠的星天牛,可从虫孔处插入毒签进行防治;对月季、菊花植株上出现的白粉病等,可于发病的初期用50%的多菌灵可湿性粉剂1000 倍液进行防治。



6.采种



可采种的木本观赏植物主要为木兰科的花木。如天女花、含笑、紫玉兰、白玉兰、云山白兰、乐昌含笑、多花含笑、深山含笑、广玉兰等。此外,还有七叶树类、紫薇、丁香、海棠类、紫荆、白鹃梅、红豆杉、亮叶蜡梅等。木兰科以及红豆杉、七叶树、海棠类等,种子经处理后都必须用湿沙贮藏到来年早春,待种籽裂口后再下地播种。



可采收的草花种子有:万寿菊、百日草、凤仙花、紫茉莉、鸡冠花、长春花、麦秆菊、翠菊等,采收后及时脱粒,干藏至来年春天再行播种。庭院盆栽花卉的管理1.浇水9月份,光照较强,气温较高,且空气相当干燥,盆花的浇水管理不可疏忽。浇水次数,对一般喜湿的观叶植物,上半月可上午和下午各浇或喷一次水,下半月改为浇一次水,并适当给予叶面喷水。对大多数盆栽花卉和盆景,可每天浇水一次,同时辅以叶面喷水。浇水时间在上午10点以前,下午3点以后。对喜酸性环境的观赏植物种类,可在浇灌用水中加入少量0.1%的浅绿色的硫酸亚铁粉末。对入秋后恢复生长的夏季休眠或半休眠的花卉种类,可逐渐增加浇水(或喷水)的数量和次数。在给盆栽植物浇水的同时,应每隔半月给植株松土一次。



2.施肥



9月份,正是大部分花卉旺盛生长的时期,一些夏季处于休眠和半休眠状态的花卉种类,随着气温的逐渐转凉,也开始恢复了生长,本月应高度重视施肥管理。对观叶类植物,如龟背竹、橡皮树、发财树、巴西木、春羽、棕竹、华灰莉木、肉桂类、金钱树(龙凤木)、南洋杉、鱼尾葵、绿萝、红(绿)宝石、绿帝王、银皇后、竹芋类、合果芋、琴叶榕等,仍然以低浓度的淡肥液为主,如0.3%的尿素液等。对花期特长或秋季为盛花期的花木种类如月季、三色梅、五色梅、石榴、紫薇、米兰、白兰、茉莉、四季桂、日香桂、桂花等,观果植物如玳玳、南天竹、朱砂根、火棘、木瓜、金弹子、紫珠、果石榴等,彩叶植物如变叶木、洒金桃叶珊瑚、凤梨类、花叶榕、金边巴西木、朱蕉、彩叶草等,应追施氮、磷、钾均衡的肥料种类。对恢复生长中的吊钟海棠、天竺葵、马蹄莲、仙客来、四季海棠、瑞香、蟹爪兰、景天类、马齿苋树(玉叶)、紫三角叶酢浆草、君子兰、令箭荷花等,可恢复浇施低浓度的液态肥;对已完成花芽分化进入花芽膨大阶段的花卉,如山茶、茶梅、蜡梅、梅花、含笑、杜鹃等,可追施低浓度的营养均衡的肥料种类;对盆栽草花,如一串红、万寿菊、菊花、翠菊、大丽花、袖珍向日葵等,可每隔10天追施一次薄肥,以满足其孕蕾和下月开花的需要。



3.遮阴



9月份,气温较高,阳光尚烈,对庭院盆栽花卉的遮阴管理仍不能放松。对那些喜阴凉的观叶植物种类,如龟背竹、橡皮树、肾蕨、波士顿蕨、鸟巢蕨、合果芋、竹芋类、绿萝、棕竹、绿帝王、银皇后、兰草、粉黛叶、金山葵、一叶兰、秋海棠、麒麟叶、小天使、红(绿)宝石、水晶花烛、黑叶观音莲、网纹草、红脉爵床、文竹、鹅掌柴、花叶凤尾蕨、西瓜皮椒草、花叶万年青、绿巨人、红掌、鹿角蕨、镜面草、水团花、帝王葵、富贵竹等,通过遮阴,每天给予5至6个小时的光照;对喜光的种类,如三角枫、榔榆、福建茶、银杏、水杨梅、黑松、侧柏(桩)、圆柏、紫薇、南洋杉、紫藤、米兰、茉莉、火棘、月季、柞木、对节白蜡等,可给予全光照;对喜半阴的种类,如罗汉松、五针松、虎刺、赤楠、?木、昙花、南天竹、玉树、杜鹃类、山茶、茶梅、佛手、玳玳、金橘等,可于正午前后给予适当的遮阴。对新移栽上盆的秋季草花,也应适当予以遮阴,以防植株发生萎蔫,影响其恢复生长。



4.修剪



对盆栽菊花,要继续做好剥芽和除蕾工作;对月季、花石榴、米兰、茉莉、珠兰、三角梅、五色梅、金苞花、珊瑚花等,每次花后要进行修剪;对那些耐修剪、易萌发、生长旺盛的树桩盆景种类,如榔榆、雀梅、三角枫、福建茶、榕树、赤楠、小叶女贞、水杨梅、瓜子黄杨、侧柏(桩)、真柏、对节白蜡、柽柳等,要继续给予修剪或摘芽。另外,发财树苗子,可实施编扎“辫子”并上盆。



5.病虫防治



对盆栽梅花、海棠、寿桃、碧桃等植株上出现的桃红颈天牛,可给予插毒签堵杀,也可通过埋施呋喃丹颗粒进行防治。对盆栽花木上出现的日本龟蜡蚧、吹棉蚧、盾蚧、绒蚧等,采用40%的速扑杀1500 倍液进行防治。
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发表于 2011-8-28 19:20:49 | 显示全部楼层
在藏花阁里就认识一些退休的花友们,她们的生活让人羡慕,于是,工作时就拼命着盼着早一点退休,嘿,而生活却让自己提前退了休,嘿,好吧,用心爱惜退休的生活吧,从种花开始。

喜欢你的百草园,愿百花盛开,生活多姿又多彩……
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 楼主| 发表于 2011-8-30 19:38:19 | 显示全部楼层
谢谢朵版主

一定努力  过好花一样的好生活
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发表于 2011-9-2 21:44:54 | 显示全部楼层
回复 1# 才学养花
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 楼主| 发表于 2011-10-4 21:20:20 | 显示全部楼层
过节 无事 研究下吃的 转一个排骨的做法 有时间了逐一做着尝尝

1、香酥排骨

1、香酥排骨.jpg

用料:


1
、猪排骨一斤。


2
、葱三棵。


3
、老姜一块。


4
、酱油一大匙。


5
、五香粉咖啡匙。


6
、熟芝麻一大匙。


7
、香油一小匙。


8
、盐、味精适量。


9
、汤或水一汤匙。


做法:


1
、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。


2
、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。



3
、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。



2、草莓酱排骨

2、草莓酱排骨.jpg

用料:


1
、猪排骨半斤。


2
、草莓酱两大匙。


3
、蕃茄酱两大匙。


4
、白糖一咖啡匙。


5
、盐、鸡精适量。


做法:


1
、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。


2
、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。


3
、锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。

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 楼主| 发表于 2011-10-4 21:22:09 | 显示全部楼层

3、糖醋排骨

3、糖醋排骨.jpg

用料:


1
、猪排骨一斤,斩段。


2
、白糖三大匙。


3
、醋四大匙。


4
、酱油两大匙。


5
、葱四棵,切段。


6
、老姜一小块、蒜一瓣,均切片。


7
、泡辣椒六个,切段。


8
、淀粉一大匙,加水兑成芡汁。


9
、盐适量。


做法:


1
、将排骨过沸水,捞出沥干待用。


2
、锅中放油烧至七成热,下排骨爆干水气再爆至微黄,放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后,加约两斤水,烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时,下盐、醋、糖、葱铲匀,勾芡,铲匀,起锅装盘即成。

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 楼主| 发表于 2011-10-4 21:23:13 | 显示全部楼层

4、豉香排骨

4、豉香排骨.jpg

用料:


1
、排骨一斤半。


2
、豆豉三大匙。


3
、芹菜二两。


4
、葱半两。


5
、老姜一块。


6
、蒜半个。


7
、油辣椒三大匙。


8
、蚝油两大匙。


9
、干红葡萄酒半汤匙。


10
、盐、鸡精适量。


做法:


1
、将排骨过沸水后捞出沥干水分;蒜切末;老姜一半切末一半切片;芹菜切段;葱切段。


2
、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒,拌匀后码味二十分钟以上。


3
、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟,取出后沥干水分。


4
、锅中放油烧至五成热,下排骨炸呈微黄色后捞出待用。


5
、锅中留约一汤匙油,烧至五成热,下姜末、蒜末、豆豉,改小火不断翻炒约一分半钟,下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐,慢炒约三分钟至入味,放鸡精铲匀,起锅装盘即成。
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 楼主| 发表于 2011-10-4 21:24:16 | 显示全部楼层

5、五香粉蒸排骨

5、五香粉蒸排骨.jpg

用料:


1
、猪排骨一斤,斩段。


2
、大米二两。


3
、葱四棵,切碎。


4
、甜面酱一大匙。


5
、红糖一大匙。


6
、酱油两大匙。


7
、老姜极小块,切末。


8
、醪糟汁两大匙。


9
、五香粉一小匙。


做法:


1
、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。


2
、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色,盛出晾凉后,放搅拌机里搅碎,倒入排骨中拌匀。上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时。将碗取出后用另一大盘扣在碗上,把排骨翻倒在盘里即可上桌。
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 楼主| 发表于 2011-10-4 21:25:12 | 显示全部楼层

6、海带排骨汤

6、海带排骨汤.jpg

用料:


1
、猪排骨两斤,斩段。


2
、鲜海带一斤,切长方块。


3
、老姜一块,用刀拍破。


4
、花椒二十余粒。


5
、黄酒两大匙。


6
、盐适量。


做法:


1
、将海带块放沸水中十分钟,捞出后泡清水里。


2
、将排骨放沸水里焯一下去血沫。


3
、在炖锅中加半锅水,下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒,大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐,改中火炖约十分钟,起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。
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 楼主| 发表于 2011-10-4 21:26:16 | 显示全部楼层

7、莲藕排骨汤

7、莲藕排骨汤.jpg

用料:


1
、排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。


2
、藕两斤(边沿九孔的粉藕),切小块或切段后用刀拍破。


3
、老姜一切,用刀拍破。


4
、花椒约二十粒。


5
、黄酒两大匙。


6
、盐适量。


做法:


先把藉放炖锅中小火炖四十分钟,或在高压锅中压二十分钟,然后放入排骨,烧沸后打去浮沫,再放料酒、花椒、老姜,沸后改小火炖一小时后,放盐再继续炖一小时即成。

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 楼主| 发表于 2011-10-4 21:27:11 | 显示全部楼层

8、冬瓜排骨汤

8、冬瓜排骨汤.jpg

用料:


1
、猪排骨一斤,斩块。


2
、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。


3
、葱半两,挽结。


4
、老姜一块,用刀拍破。


5
、花椒约二十粒。


6
、黄酒两匙。


7
、盐适量。


做法:


1
、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。


2
、炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨、黄酒。


3
、再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块。


4
、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可上桌。

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 楼主| 发表于 2011-10-4 21:28:10 | 显示全部楼层

9、孜然排骨

9、孜然排骨.jpg

用料:


1
、猪排骨半斤,斩小段后充分洗净。


2
、孜然粉一咖啡匙。


3
、花椒粉一咖啡匙。


4
、辣椒粉两匙(可依个人喜好增减)。


5
、葱两棵切碎。


6
、老姜一小小块切末。


7
、料酒两大匙。


8
、白糖一匙。


9
、盐、味精、红油适量。


做法:


1
、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。


2
、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀。


3
、放微波炉里高火烤10分钟即成。
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 楼主| 发表于 2011-10-4 21:29:18 | 显示全部楼层

10、红烧排骨

10、红烧排骨.jpg

材料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。


做法:


1.
把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;


2.
锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;


3.
放入水,水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇;


4.
放入调料(绍酒、盐、糖和老抽)。
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发表于 2011-10-5 10:46:25 | 显示全部楼层
这个还不错,好帖子,大家谈谈
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发表于 2011-10-7 22:42:45 | 显示全部楼层
悄悄的我来了,轻轻地将帖子顶起~~~
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 楼主| 发表于 2011-10-19 13:11:04 | 显示全部楼层
外甥送来一棵大苗桂花
查了查移栽注意事项
记录于下
备随时查阅

大苗桂花栽培

桂花(Osmamthus FragransLour),属木犀科,木犀属,常绿乔木,株高可达10米,原产我国中部及西南地区,以长江流域等暖温带栽培最盛。其树势优美挺秀,枝叶繁茂,终年翠绿,花冠白色至金黄色,一般在中秋节前后开放,具浓郁的芳香,给佳节增添异彩。



桂花具有寿命长,病虫害少,易移植,耐修剪等优点,是我国南方传统的园林花木,也是北方大型盆栽芳香花木。根据笔者几年的实践经验,谈谈大苗桂花的栽培技术。



一、挖穴。一般穴的直径应较苗木根部所带土球大0.5米~0.6米,以便栽植时在土球周围加土捣实,使土球与穴土紧密结合。桂花忌水湿,宜浅栽,不能深栽。树穴挖好后,最好施人基肥。一般每穴腐熟厩肥15公斤~20公斤,磷肥2公斤~3公斤,并与土拌匀。穴底施人基肥后,再填人10厘米左右厚的泥土,使基肥不与土球直接接触,防止烧根。



二、起苗。桂花的起苗时间,因栽植季节不同而异。秋植起苗,最好是在秋梢停止生长以后进行;春植起苗,最好是在春季发芽前进行。起苗前,如遇天气久旱不雨,则应在起苗前3天~4天,对桂花植株充分灌水,使水渗透整个根部的土壤,以利于起苗。



三、苗木包装。传统的包装方法,多以井字式或五角星形式捆扎。为增强包装材料的韧性和拉力,打包之前可将草绳等用水浸湿。捆扎的方法和草绳的围捆密度,视土球大小、土质的紧松程度以及运途的远近不同而定。土球大、土质松、运输距离远的,捆扎时应扎牢固些、紧密些。反之捆扎时可疏松些。



四、苗木运输。土球包扎以后,随即起运。装运桂花苗,要做到轻抬、轻装;卸根带土球的苗木,不得提拉树干,应用双手将土球抱住拿下,轻放着地。在整个装卸过程中,应避免弄散土球及损伤枝干。



五、栽植。将桂花苗安放在事先准备好的栽植穴内,把拢冠的草绳解除,调整好观赏面,使树体直立,在土球四周底部填人少量表土,将土球固定。然后剪开包装材料。接着添人表土,填至一半时,用粗木棍将土球四周塌实,但不得砸坏土球。填满后,再塌实,苗木定植后,应马上灌水。水一定要浇透,直至上下渗为度,以利于根系与土壤密接,确保成活。桂花苗运到栽植现场后,如当天不能栽完,则其根部必须加以覆盖;如一时不能定植,可以将树苗直立假植,土球的包装物可以不用解除。假植后应适当浇水,使土球保持适当的湿度。



六、支撑。为了防止桂花栽植后遭风吹摇晃,影响扎根成活,常用三角撑地桩加以固定。



七、桂花每年施肥2次。冬施基肥,于11月~12月间施足,以促使来年枝叶茂盛和花芽分化;夏施追肥,于7月份进行,以促进秋花繁荣。



八、管理。桂花应注意灌水,但开花时要控制浇水,否则容易落花。桂花在完成整形以后,不宜强度修剪,只须修剪病虫枝、细弱枝、残缺技、内生枝和徒长枝即可。每年开花时节,桂花要严禁折枝,以防止树势衰败。



九、病虫害防治。露天栽培的桂花病虫害较少,桂花开花时偶有红蜘蛛、粉虱、介壳虫、军配虫和镰刀菌等病虫害,要提早施农药加以控制。
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发表于 2011-10-19 19:18:05 | 显示全部楼层
楼主家的小院风景真漂亮。梦寐以求啊。
求楼主的栀子花养护经验,特别是现在这个季节怎么处理。
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 楼主| 发表于 2011-10-19 22:44:40 | 显示全部楼层
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我的栀子花已经三年了
也没啥经验 都是摸索着来的 值得注意的是每隔十天半月的浇一些硫酸亚铁 最好积攒一些雨水最好

这个季节的栀子花我都是任其生长的 前两年的冬季都是搬到房间了 过冬保持在十度左右 倒是还行
今年冬季因为有了孙女 要腾出房间活动 三年长得枝繁叶茂的很占空间 正在纠结要不要往屋里搬呢
看资料说是零下十度也没问题 没试过
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 楼主| 发表于 2011-10-20 18:46:16 | 显示全部楼层
看看我的栀子花现在的模样 还在石榴树下 叶子有些已经黄了 刚浇了些硫酸亚铁 也可能是自然老化的状态

照片20111020花花与宝宝 073.jpg
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