菏泽信息港

 找回密码
 注册会员

QQ登录

只需一步,快速开始

来杨湖打原酒!杨湖酒庄观光游,体验生态酿造工艺,不加酒精香精香料。热线:5021989
上市国企,品质钜献!牡丹园旁 赵王河畔 高端生活区二期发售!66万方中央花园,打造高端宜居社区!6269111
7月14日下午3点,上汽大众厂家直销全国巡演-菏泽中汇站,两年一次,价格一降到底,八重大礼等你拿,报名热线:5564888 昆明路中汇国际汽车园内
“要买房,看现场”,百闻不如一见,新洲●欧洲城  精装豪华实体样板间,提前感受未来的家。150㎡-190㎡大平层,全明设计,典藏臻品,热销中!5701888 
中国力量,世界绿地!绿地理想城祝全市人民新春快乐!60万方品质大盘,宽景洋房、联排别墅,恭迎品鉴!3368888
小天使舞蹈训练中心招生火爆进行中!招生热线:15806768588
市实小旁,赵王河边,中达广场精品公寓,天然气地暖双入户,与万达隔街相望。宜居宜商宜投资,2万抵3万预约中。热线3186666菏泽中心,与向上者同行!86㎡中产阶级家庭休闲生活综合体!步行五分钟到市实验小学和22中。电话:3173333
  • 菏泽佳和广场 13万方水系景观 280亩城市公园 33万方大型购物中心 128-180㎡新定义平层墅居 6330777
查看: 7631|回复: 0

[饮食资讯] 四位星级大厨打造“移动米其林餐厅”

[复制链接]
发表于 2016-3-13 13:41:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
如果有这样一家餐厅
拥有四位米其林星级大厨
360度环绕投影呈现IMAX级感官
每一餐都需要超过30小时的备餐与演练
多达3000余份食材与配料
每场仅有150席尊贵席位

如此餐厅才可称为新美式旗舰顶级感官餐厅

1

1

2

2

3

3

4

4

5

5

6

6

7

7

8

8
130.jpg

如果有幸体验一次全程,你会感觉“豪华”已无法形容这样这2个多小时的用餐体验,这更是一场梦想和情怀之旅。



全世界仅有100余家米其林三星餐厅。但是这一次,我们很荣幸地邀请了4位米其林星级大厨联手打造这样一个“终极感官餐厅”。



除了美食,更有超过50米的环幕围绕四周,带来超越IMAX的顶级感官体验。在您用餐时,每一道菜、每一个环节都能欣赏到量身定制的全景视频,仿佛身处旧金山金门大桥边的雾中观看日出,走过纽约东河边的布鲁克林大桥,更能欣赏到当代波普艺术代表作——安迪·沃霍尔1962年所作的《玛丽莲·梦露》。美景与美食交相辉映,这是一场穿越时空的旅行。

超凡视觉感官之外,更有超乎想象的分子料理,让味蕾瞬间绽放!

坚固之上的轻盈

深海甜虾及海胆与顶级Mumm玛姆香槟开启第一篇章



上等深海甜虾和海胆为主要原料,以经过酒糟调味的青豆泥作为基衬,并用三文鱼籽作为点缀,以满结构感的摆盘呈现,呼应“坚固之上的轻盈”主题。Mumm香槟中酸度和细腻气泡完美地衬托海鲜甜味,愉悦味蕾。

精致之上的想象

波普艺术与美食的结合绽放充满想象的第二篇章



用精选泰国香米和糯米烹饪的饭,加以芒果酱调味,并以极具波普艺术风格的方式装盘。而在“精致之上”的鸭皮来自于上选品种,每一只鸭只能甄选出8片可供本道菜所采用的鸭皮。

澎湃之上的宁静

稀有牛脸肉搭配火枪加热打造澎湃视觉的第三篇章



本道菜摈弃常见的食材,采用较为稀有的牛脸肉。一头牛只有两块牛脸肉,它油脂适中、富有弹性。利用低温料理锁住食材的汁水,而上菜后宾客自己用的火枪来加热表皮,不仅获得更多烟熏味道,更带来澎湃的视觉效果。

开启新美式豪华

薄如蝉翼的巧克力为这场感官盛宴完美落幕



薄如蝉翼的巧克力,在热咖啡酱的调和下缓缓融开,两者完美地交融在一起,就有了打开新纪元的意境。



这,并不是一家常规餐厅,而是新美式旗舰凯迪拉克CT6倾心打造的5感体验区域发布会现场,这不仅仅是一次新车发布,而是全球顶级的感官餐厅体验 。 这更是一场代表了凯迪拉克品牌梦想和情怀的感官盛宴。



而现场的主角新美式旗舰凯迪拉克CT6更是以208颗LED光源带来的极致美感、手工甄选Opus真皮营造的温润触感,还是专属34颗扬声器Bose® Panaray®音响系统的震撼聆听体验令现场的全感官奢华氛围再度升华,让奢华触手可及。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|heze.cc Inc.

GMT+8, 2018-7-17 05:48 , Processed in 0.093032 second(s), 14 queries , Memcache On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表