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[我的私房菜] 葱爆面

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发表于 2018-8-25 17:31:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
锅里放水,煮到微微沸腾后放入挂面,煮至软身。
喜欢吃软面的可以关火后盖上锅盖稍微闷一会儿,喜欢有韧劲儿的可以直接捞出,过凉水后沥干。
将沥干水的挂面放入碗中,加入适量鲜酱油、糖、顶端放切好的小葱花,不要搅拌哦!
起锅热油,把油烧到稍稍冒烟后关火,迅速将油倒入面碗中,浇到葱花上面哦!这时候会听到滋滋声哦~注意不要烫伤!!
完成!搅匀之后就可以开动啦~~超级快手好味道哦~ QQ截图20180825173340.jpg
发表于 2018-8-28 10:33:01 | 显示全部楼层
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