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[我的私房菜] 家常西红柿鸡蛋面

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发表于 2018-9-1 17:12:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
1⃣️:西红柿2个、鸡蛋2个、手工拉面适量、小葱
2⃣️:西红柿去皮
然后切丁,小葱洗净切葱花。
3⃣️:锅中倒入适量油
烧热后小火炸荷包蛋。
4⃣️:炸过蛋的油留少许底油,放入葱白小火爆香
然后下西红柿粒大火炒出汁
倒入适量的水煮开,用盐、糖、鸡精、生抽调味,汤汁煮至浓稠即可。
5⃣️:另起锅,烧一锅开水,放入手工面,水煮开后转小火煮5分钟左右就熟了,捞出沥干水分,浇上西红柿汤汁即可食用啦 QQ截图20180901171457.jpg
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